HOŞGELDİNİZ

HOŞGELDİNİZ

8 Mart 2010 Pazartesi

Renkli Düğme Kurabiyeler




Malzemeler:
100 gr. margarin
1 yumurta
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı un
Gıda boyaları(sarı, yeşil, pembe)

Yapılışı:
Margarini yoğurma kabına alıyoruz. Şeker, yumurta, vanilya ve nişastayı ekleyip karıştıyoruz. Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru 3 eşit parçaya bölüp gıda boyalarını ekliyoruz(her parçaya bir renk toplam 3 renk hamurumuz olacak).

Unlanmış tezgahta oklava ile hamuru açıp çay bardağı ağzı ile kesiyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Daha küçük yuvarlak bir kalıp ile üstüne hafifçe bastırıyoruz(küçük kahve fincanı uygun oluyor). Kürdan ile düğme şeklinde 4 delik oluşturuyoruz ve 170 derece fırında 12-15 dk. pişiriyoruz.

Not: Ben 4 renk olsun istedim 4 parçaya böldüm hamuru ve 1 parçaya gıda boyası eklemedim. Bu arada hamuru ince açmıyoruz.

4 yorum:

masumkedi dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar elinize sağlık...

Tarif Diyarı dedi ki...

Renk cümbüşü cocukların seveceği bir kurabiye olmuş elinize sağlık.Arkadaşım seni bekleyen bir mimin var bloğuma uğrarsan sevinirim

gülsüngül dedi ki...

Şimdi gördüm arkadaşım mimi uzun zamandır ilgilenemedim blogla :) teşekkür ederim bu arada

Ebru dedi ki...

Ellerine sağlık! Görüntü harika.

Yorum Gönder