HOŞGELDİNİZ

HOŞGELDİNİZ

21 Şubat 2010 Pazar

Simit

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket maya(tek kullanımlık olanlardan)
3 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su
susam

Yapılışı:
Un, şeker, tuz, maya ve ılık su yoğrulur, dinlenmeye bırakılır. Mayalanınca 6 parçaya bölünerek simit şekli verilir. Başka bir kapta pekmez ve su karıştırılır. Simitler pekmezli suya batırılarak susama bulanır, tepsiye yerleştirilir. 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirilir.Afiyet olsun...

Bu tarifi görümcem Sacide'den aldım. Burdan bir kez daha teşekkür ediyorum... Fotoğraflardan üstteki pişmemiş hali, alttaki pişmiş hali...



1 yorum:

masumkedi dedi ki...

Simit çok güzel olmuş insanın kendisinin yapması bir başka oluyor

Yorum Gönder